RADARCIREBON.TV- donat kentang bisa menjadi bahan pengganti nasi buat kalian yang lagi buat di diet,Resep donat kentang sudah banyak di buat sebagai salah satu camilan sehat mengenyangkan untuk memaksimalkan diet.
Kelezatan resep donat kentang juga tepat untuk menjadi teman nikmat untuk diminum bersama Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream, karena kelezatan donat kentang yang empuk hangat bisa jadi pilihan yang baik.
Resep donat kentang di Amerika Serikat hadir sekitar tahun 1938. Awalnya, cara membuat donat kentang yang empuk ini merupakan resep khusus dan rahasia dari restoran keluarga di Amerika Serikat.
Baca Juga:Yuk Datang ke tempat ini ! men jual matras camping bandung yang murah meriah dengan harga 3000 rupiah saja !Mudah dan praktis cara membuat nasi lengko khas cirebon di rumah ! Simak di sini resepnya !
Namun, di tahun 1950-an, gerai-gerai makanan ringan mulai memperkenalkan resep donat kentang dengan cara membuat donat sesuai keahlian mereka masing-masing.
Oleh karena itu, setiap gerai memiliki cita rasa yang khas dari donat-donat yang di jual. Selepas itu, donat kentang yang empuk jadi salah satu camilan yang populer di negara tersebut.
Dan kali ini mimin akan memberikan resep donat kentang yang menjamin anak anak suka loh,yuk simak di sini ya !
Resep donat kentang isi ayam
Resep donat kentang isi ayam ini cocok untuk di sajikan sebagai alternatif menu sarapan atau makan siang Anda dan keluarga.
Bisa juga di jadikan menu bekal untuk anak-anak Anda ketika bepergian. Resepnya akan lebih lezat jika di santap selagi panas dan crispy,untuk itu intip yuk resep dan cara membuatnya.Bahan-bahan resep donat kentang isi ayam:
100 gram kentang250 gram terigu protein rendah50 gram Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream1 butir kuning telur1/2 sdt garam90 ml air1 sdm ragi instan2 sdm gula pasir2 siung bawang putih3 cm jahe1/2 siung bawang bombai2 batang daun bawang3 sdm kecap manis1/2 sdt lada bubuk1 sdt saus tiramGaram secukupnyaMinyak gorengCara membuat donat kentang isi ayam:
1. Pertama kukus kentang yang sudah di kupas dan dipotong dadu hingga matang dan bertekstur empuk2. Selagi menunggu kentang matang, lanjutkan dengan membuat isian daging ayam dengan merebus daging ayam cincang yang telah di beri bumbu garam sedikit, rebus hingga matang3. Siapkan wadah beserta bumbu isian ayam dengan menumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe yang sudah di cincang halus hingga harum4. Selanjutnya tambahkan daging ayam cincang yang sudah matang beserta kecap manis, lada bubuk, dan saus tiram. Masak di atas api kecil hingga seluruh bumbu merata dengan daging ayam. Lalu sisihkan5. Lihat kembali kentang yang sudah di kukus, jika sudah empuk segera haluskan menggunakan food processor. Pastikan teksturnya tidak terlalu halus6. Siapkan adonan dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, Susu Bubuk Frisian Flag Full 7.Cream, dan masukkan ragi instan, serta kuning telur di dalam wadahAduk seluruh bahan adonan menggunakan mixer hingga mengental dan merata. Lalu tambahkan kentang yang sudah di haluskan. Kembali aduk hingga kalis elastis8. Setelah adonan menjadi kalis elastis, tutup wadah adonan menggunakan kain bersih dan biarkan selama 15 menit hingga sedikit mengembang9. Setelah itu, mulai bagi adonan masing-masing 50 gr dan bentuk bulat menggunakan tangan dan kembali diamkan selama 30 menit hingga 40 menit.10. Adonan yang telah terbagi rata tersebut kini siap untuk diisi daging ayam. Pastikan jangan menaruh daging terlalu banyak11. Setelah semua adonan donat kentang sudah terisi, goreng donat kentang di atas api kecil hingga warnanya berubah jadi cokelat keemasan.
12.Angkat dan tiriskanResep donat kentang isi ayam sudah siap untuk di santap!resep ini juga bisa kita gunakan untuk ide berjualan bunda bunda loh,untuk itu selamat mencoba !