RADARCIREBON.TV – Resep affogato merupakan salah satu olahan minuman yang menyegarkan. Minuman ini merupakan perpaduan antara kopi dengan konsep hidangan penutup karena menggunakan es krim di atasnya. Biasanya minuman ini akan mudah di temukan di cafe maupun restoran. Affogato dapat menjadi pilihan minum kopi yang menyegarkan dan sensasi minum kopi yang unik serta menyenangkan. Membuatnya pun mudah, hanya menggunakan dua bahan saja.
Apa Itu Affogato?
Affogato berasal dari kata Italia yakni affogare yang berarti menenggelamkan dalam bahasa Italia. Minuman ini bermakna jika gelato atau es krim yang berada di atas cangkir, di tenggelamkan dalam espresso kental dan hangat.
Minuman ini kerap di sajikan di kafe saat makan siang maupun makan malam. Di Italia, minuman ini telah menjadi produk yang populer selama bertahun-tahun. Sajian minuman ini juga dianggap sebagai makanan penutup dasar dan tidak memerlukan banyak bahan untuk membuatnya.
Baca Juga:Amankah Minum Kopi untuk Penderita Maag? Ternyata Ini JawabannyaHabis Minum Kopi Bukannya Melek, Malah Bikin Ngantuk, Kenapa Bisa Begitu Ya? Ternyata Ini Alasannya
Tak perlu repot-repot ke cafe untuk menikmatinya. Cukup buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang bisa di dapatkan di supermarket. Simak resep affogato yang akan di infokan berikut ini.
Bahan dan Cara Membuat
Bahan :
- Espresso
- Es krim rasa vanilla (takaran bisa disesuaikan)
Cara Membuat :
- Seduh kopi menggunakan mesin kopi atau filter kopi.
- Siapkan espresso ke dalam gelas dan tambahkan es krim ke atasnya. Gunakan es krim yang baru keluar dari freezer agar es krim dalam kondisi sangat dingin.
- Jika ingin diberi topping, bisa menggunakan irisan almond atau tambahan apapun di atasnya. Kemudian, sajikan.