RADARCIREBON.TV- perbedaan gula aren dan gula merah sebetulnya agak sulit untuk di bedakan di karenakan tidak ada pembeda yang cocok dan Sekilas, tidak ada perbedaan mencolok antara gula aren dan gula merah.
Baik gula aren dan gula merah, keduanya berwarna coklat dan memiliki cita rasa manis yang sama.
Namun, gula aren dan gula merah merupakan dua produk berbeda. Bahan baku hingga penggunaan keduanya tidak sama.
Baca Juga:“kandungan air kelapa ijo” Bisa Memelihara Kesehatan Kulit Kita dan Membantu Melawan Kerusakan Sel !Beli Sekarang Juga ! printer epson murah Harga Cuman 1 Juta an !
Selengkapnya, simak tiga perbedaan gula aren dan gula merah menurut Slamet Sudijono, CEO dan founder Mahorahora berikut ini.
1.Bahan baku gula aren dan gula merah Gula aren dan gula merah di hasilkan dari dua bahan baku berbeda.
Slamet mengatakan, gula aren terbuat dari nira pohon aren. “Kalau gula merah itu dari coconut sugar, jadi dari kelapa,” kata Slamet saat di hubungi Kompas.com pada Minggu (22/5/2022).
2.Warna gula aren dan gula merah
Jika hanya di lihat sekilas, kedua warna gula ini memang sama. Sama-sama coklat. Namun, Slamet menyampaikan, warna gula aren cenderung lebih terang daripada gula merah. “
Kalau kita lihat sendiri, nira aren itu lebih terang dan agak bening sebenarnya,” tutur Slamet.
3. Penggunaan gula aren dan gula merah Menurut Slamet, gula aren dan gula merah memiliki karakteristik yang berbeda.
“Dari sisi rasa dan aroma juga beda. Kalau misalnya kita rasain, arah rasanya dan karateristik keduanya berbeda,” ujar Slamet. “Kalau buat kopi, lebih cocok pakai gula aren, yang sekarang masih boooming itu kan kopi gula aren,” lanjutnya.
Sementara gula merah banyak lebih di gunakan untuk campuran makanan, seperti sambal dan cuko pempek.
Baca Juga:Alasan Laki Laki Caper Itu Salah Satunya Kepo,Wah Berarti Tanda Nya Suka !Tingkatkan Kesehatan Jantung Anda, Dengan Mengonsumsi Buah Anggur !
Itu dia mungkin sedikit perbedaan dari gula aren dan gula merah semoga bermanpaat ya.