RADARCIREBON.TV – Gorengan merupakan santapan nikmat yang dapat di nikmati kapanpun. Makanan ini kerap di konsumsi untuk sekedar mengganjal perut di kala lapar. Ada banyak jenis gorengan, salah satunya bakwan. Untuk membuat bakwan krispi, ada resep yang bisa kamu coba. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Resep dan Cara Membuat
Makanan ringan yang di buat dengan cara di goreng ini menjadi salah satu santapan populer di kalangan masyarakat. Biasanya akan mudah di temui di manapun, bahkan di pinggir jalan sekalipun. Ada yang di jual dengan cara di pikul maupun dengan menggunakan gerobak.
Namun tak perlu repot-repot membeli karena bisa di buat di rumah dengan bahan yang sederhana dan caranya pun mudah. Hasilnya renyah dan enak, pas untuk jadi santapan ringan bersama keluarga di rumah. Untuk itu, simak resep dan cara membuat bakwan krispi berikut ini, seperti yang di lansir dari Instagram luvitaho.
Bahan Adonan :
Baca Juga:Cobain! Resep Kulit Ayam KW dari Kulit Tahu, Teksturnya Krispi, Rasanya Tak Kalah Seperti Kulit Ayam AsliHati-hati, Kalau Kebanyakan Makan Bisa Bikin Mabuk! Simak Cara Mengatasi Mabuk Durian
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 120 gr tepung pro sedang
- 35 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 3/4 sdt garam
- 1sdt gula
- 125-135 ml air dingin
Bahan Isian :
- 1 wortel
- 1/2 kol
- 1 batang daun bawang
- 1 genggam daun seledri
Cara Membuat :
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar hingga halus.
- Iris sayuran (kol dan wortel) dengan bentuk korek api atau memanjang. Iris juga daun bawang dan seledri.
- Masukkan berbagai tepung, baking powder, garam, gula, ketumbar, air dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah. Campur hingga merata dan masukkan sayuran yang telah di iris ke dalamnya.
- Campur semuanya hingga merata, lalu siapkan wajan yang sudah di isi dengan minyak. Goreng hingga berubah warna menjadi keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji.
- Demikian, itulah resep dari bakwan krispi.