RADARCIREBON.TV – Mie goreng merupakan salah satu hidangan favorit yang populer di seluruh dunia. Kombinasi antara mie yang kenyal dan bumbu-bumbu yang kaya rasa membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi perut di berbagai kesempatan. Berikut adalah beberapa aneka resep mie goreng yang dapat Anda coba untuk menikmati variasi yang lezat dan memuaskan selera.
1. Mie Goreng Klasik
Bahan:
- Mie instan (pilih favorit Anda)
- Minyak sayur
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, iris tipis
- Sayuran (wortel, kubis, kacang polong)
- Telur
- Kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus mie instan hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
- Masukkan telur, aduk cepat hingga setengah matang.
- Masukkan mie, tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.
2. Mie Goreng Seafood
Bahan:
Baca Juga:Menggoda Selera dengan 3 Resep Olahan Mie yang Lezat4 Resep Olahan Bihun yang Menggugah Selera, Wajib Coba!
- Mie telur
- Udang, bersihkan
- Ikan fillet, potong kecil-kecil
- Cumi-cumi, potong kotak-kotak
- Bawang putih, cincang halus
- Bumbu seafood (sesuai selera)
- Kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, ikan, dan cumi-cumi.
- Tambahkan bumbu seafood, kecap manis, garam, dan merica.
- Masukkan mie, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Mie Goreng Vegetarian
Bahan:
- Mie basah
- Tahu, potong kotak
- Tempe, potong tipis
- Sayuran (wortel, kubis, buncis), potong sesuai selera
- Bawang putih, cincang halus
- Kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan.
- Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan.
- Tumis bawang putih, tambahkan sayuran hingga layu.
- Masukkan tahu, tempe, dan mie. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Mie Goreng Pedas
Bahan:
- Mie instan
- Daging ayam, potong kecil
- Cabai merah dan cabai hijau, iris tipis
- Bawang bombay, iris tipis
- Bawang putih, cincang halus
- Sambal atau saus cabai
- Kecap manis, garam, dan merica secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daging ayam hingga matang.
- Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan bawang bombay.
- Masukkan mie, sambal atau saus cabai, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
Nikmati kelezatan mie goreng dengan variasi resep di atas. Sesuaikan bumbu dan tambahan dengan selera pribadi Anda untuk menciptakan hidangan mie goreng yang sempurna. Selamat mencoba!. ***