RADARCIREBON.TV – Apakah kamu bosan dengan olahan makanan yang itu-itu saja? Atau mau makan yang enak tapi tidak tahu mau bikin masakan apa? Jika bosan atau bingung ingin masak apa, kamu bisa coba membuat resep ayam popcorn. Ide olahan ini bisa jadi alternatif makan ayam dengan cara lain agar lebih variatif.
Ide olahan ini juga dapat menjadi pancingan bagi anak-anak yang susah makan karena bentuknya yang ringkas dan rasanya yang enak. Kemudian, membuatnya pun mudah dan tak memakan waktu yang lama.
Selain untuk jadi menu makan, bisa juga di jadikan camilan. Sebab, bentuknya yang ringkas seperti popcorn sehingga cukup jika sekali masuk mulut. Simak hingga akhir untuk mengetahui bahan hingga cara pembuatannya. Berikut resepnya yang di lansir dari YouTube Devina Hermawan.
Resep Ayam Popcorn
Bahan untuk Marinasi :
Baca Juga:Rasanya Enak dan Bikin Nagih, Tapi Apakah Makan Popcorn Bahaya untuk Tubuh? Cari Tahu Info SelengkapnyaBukan Sejenis Makanan! Kenali Apa Itu Popcorn Lung yang Dapat Mengintai Saluran Pernapasan
- 500 gr dada ayam fillet
- 4 siung bawang putih
- ¼ buah bawang bombai
- 100 ml susu
- ¾ sdt garam
- ¾ sdt kaldu bubuk / penyedap
- ¼ sdt merica
- ½ sdm mixed herbs
- 1 sdt bubuk paprika
- 1 sdt cuka
- 2 sdm saus sambal
- 1 butir telur
- 6 sdm campuran tepung kering
Bahan untuk Tepung Kering :
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdt bubuk paprika
- 1 sdm bubuk bawang putih, opsional
- 100 gr maizena
- 1 sdm baking powder
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
Cara Membuat Resep Ayam Popcorn :
- Pertama, keringkan ayam kemudian iris hingga ukuran satu ruas jempol. Jika sudah, pindahkan ke dalam wadah lain.
- Kemudian, potong bawang putih dan bawang bombai, lalu haluskan dengan blender sambil di tambahkan dengan susu.
- Jika sudah halus, masukkan ke dalam ayam yang sudah di iris lalu tambahkan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, merica, mixed herbs, bubuk paprika, dan cuka.
- Masukkan saus sambal dan telur lalu campur hingga merata. Kemudian masukkan ayam ke dalamnya dan diamkan selama 15 menit hingga setengah jam.
- Langkah selanjutnya yaitu membuat bahan tepung kering. Caranya yaitu campur tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, baking powder, garam dan merica kemudian aduk hingga rata.
- Lalu masukkan 6 sdm campuran tepung kering ke dalam ayam dan campur hingga merata.
- Ayam yang sudah di marinasi, di masukkan ke dalam campuran tepung bumbu kering.
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu kering dan goreng di atas api kecil hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Jika sudah, sajikan di atas piring. Cara membuat resep ayam popcorn telah selesai.