RADARCIREBON.TV – Bagi kamu pastinya sudah tidak asing lagi dengan kacang hijau. Berikut ini ada info tetang beberapa manfaat kacang hijau.
Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang menyehatkan dan sangat mudah didapat. Manfaat kacang hijau berasal dari berbagai konsentrasi nutrisinya seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin, mineral, asam folat, kalsium dan zat besi. Yuk simak manfaat kacang hijau berikut ini:
Melancarkan Pencernaan
Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang juga tinggi serat. Jadi, jika Anda lebih rutin mengonsumsi makanan tersebut, pencernaan Anda akan membaik. Serat dalam kacang hijau juga membantu detoksifikasi tubuh.
Baca Juga:Wajib Tahu ! Inilah Beberapa Manfaat kacang Tolo Bagi KesehatanCek Yuk ! Manfaat Kacang Almond Untuk Kesehatan
Pencegahan Kanker
Mengonsumsi kacang hijau juga sangat bermanfaat untuk kesehatan jangka panjang, karena kacang hijau dapat mencegah kerusakan DNA dan mutasi sel berbahaya dalam tubuh, sehingga terhindar dari penyakit kanker. Pasalnya, kacang hijau kaya akan polifenol dan oligosakarida yang diketahui dapat mencegah berkembangnya kanker.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang juga sedang berusaha menurunkan berat badan hingga mencapai tubuh ideal, Anda bisa mencoba menambahkan kacang hijau ke dalam menu harian Anda. Hal ini dikarenakan serat pada kacang hijau juga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Dengan cara ini Anda tidak ingin makan banyak, sehingga membantu menurunkan berat badan. Namun, jika Anda membuat kacang hijau, gunakan sedikit gula saja atau gunakan alternatif lain yang lebih sehat dan kaya gula agar diet Anda berhasil.
Menjaga Sistem Imun
Kacang hijau merupakan makanan yang kaya akan senyawa fitonutrien. Zat ini memiliki efek anti inflamasi dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh serta menetralisir zat-zat berbahaya di dalam tubuh seperti bakteri, virus dan masih banyak lagi lainnya.
Menjaga Kesehatan Jantung
Dengan mengonsumsi kacang hijau secara rutin, Anda juga dapat menjaga kesehatan jantung. Pasalnya, kacang hijau tinggi serat sehingga menyerap kolesterol jahat saat dicerna.
Menjaga Kesehatan Tulang
100 gram kacang hijau setidaknya mengandung 53 persen kebutuhan magnesium harian. Makanan ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan kepadatan tulang, berperan dalam pembentukan sel tulang dan mengurangi risiko osteoporosis terutama pada wanita pascamenopause.
Nah, itulah beberapa manfaat kacang hijau.