RADARCIREBON.TV – Dalgona kopi, minuman kopi khas Korea Selatan yang viral di media sosial, menawarkan kombinasi unik antara rasa kopi yang kaya dan kelembutan krima di atasnya. Meskipun terlihat mewah, proses pembuatannya sangat sederhana dan dapat di nikmati di rumah. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat Dalgona kopi yang lezat.
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan kopi bubuk instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air panas
- Es batu
- Susu (opsional)
Langkah-langkah:
1. Campurkan Kopi, Gula, dan Air:
- Yang pertama, dalam mangkuk kecil, campurkan kopi bubuk instan, gula pasir, dan air panas. Pastikan untuk menggunakan perbandingan yang sama untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
2. Kocok Mixture:
- Kemudian, kocok campuran dengan menggunakan mixer tangan atau alat kocok elektrik pada kecepatan tinggi. Proses ini dapat memakan waktu sekitar 10-15 menit, tergantung pada alat yang Anda gunakan. Kocok hingga campuran menjadi kental, berwarna kecokelatan, dan membentuk puncak yang kaku.
3. Siapkan Gelas dan Es:
- Selanjutnya, isi gelas dengan es batu. Anda dapat memilih gelas berukuran kecil atau besar tergantung pada seberapa banyak kopi yang ingin Anda nikmati.
4. Tuangkan Dalgona Kopi:
- Setelah campuran kopi mencapai konsistensi yang di inginkan, tuangkan secara perlahan di atas es di dalam gelas. Dalgona kopi yang kental akan melayang di atas es, menciptakan lapisan krima yang lembut dan menarik.
5. Sajikan dengan Susu (Opsional):
- Jika Anda suka, tambahkan susu ke dalam gelas dengan Dalgona kopi. Anda dapat menggunakan susu biasa atau susu tumbuhan sesuai selera.
6. Aduk Sebelum Menikmati:
- Sebelum menikmati Dalgona kopi, aduk rata kopi krima dengan es dan susu (jika di gunakan). Ini akan memberikan pengalaman rasa yang seimbang.
7. Hias dan Sajikan:
- Berikutnya, untuk sentuhan ekstra, Anda dapat menambahkan taburan bubuk kopi instan di atas Dalgona kopi atau menghiasnya dengan potongan buah-buahan.
8. Nikmati Sensasi Dalgona Kopi:
- Dalgona siap di nikmati! Rasakan kombinasi unik antara pahitnya kopi dan kelembutan krima di setiap tegukan.
Dalgona tidak hanya enak di sajikan sebagai minuman penyegar, tetapi juga sebagai hiburan visual yang menawan. Nikmati kreasi kopi yang simpel ini di rumah dan bagikan pengalaman seru membuatnya dengan teman-teman. Selamat menikmati!