SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Biar Gak Bosan! Yuk Coba 6 Resep Olahan Telur yang Lezat dan Menggugah Selera

Biar Gak Bosan! Yuk Coba 6 Resep Olahan Telur yang Lezat dan Menggugah Selera
Telur Sosis Muffin/ foto: cleanfoodcrush.com
0 Komentar

RADARCIREBON.TV – Ini dia, informasi mengenai beberapa resep olahan telur yang enak dan lezat.

Telur adalah bahan makanan yang serbaguna dan kaya nutrisi. Selain kaya protein, telur juga mengandung vitamin dan mineral penting. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi enam resep kreatif untuk mengolah telur menjadi hidangan lezat dan bergizi.

1. Telur Dadar Gulung Isi Sayuran:

Bahan:

  • Telur
  • Wortel parut
  • Paprika merah dan hijau, potong dadu
  • Daun bawang, cincang halus
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga:Review Film 13 Bom di Jakarta: Aksi Teror yang Mencekam dan MenegangkanProfil Para Pemain Film 172 Days: Acting Bagus, Wajib Banget Nonton Nih Guys!

  1. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan wortel, paprika, dan daun bawang.
  2. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
  3. Tuangkan adonan telur ke wajan panas dan tipis, gulung seperti membuat sushi.
  4. Potong gulungan menjadi irisan dan hidangkan.

2. Telur Poché dengan Saus Hollandaise:

Bahan:

  • Telur
  • Cuka
  • Saus hollandaise (bisa dibeli atau buat sendiri)

Cara membuat:

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Tambahkan sedikit cuka ke air mendidih.
  3. Pecahkan telur satu per satu ke dalam air mendidih dan masak hingga putih telur matang.
  4. Angkat telur poché dan sajikan dengan saus hollandaise.

3. Nasi Goreng Telur:

Bahan:

  • Nasi dingin
  • Telur
  • Bawang merah dan bawang putih, cincang
  • Kecap manis
  • Kacang polong dan jagung kalengan (opsional)

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan telur dan aduk hingga setengah matang.
  3. Masukkan nasi, kecap manis, kacang polong, dan jagung. Aduk hingga tercampur rata.

4. Telur Rebus Balado:

Bahan:

  • Telur rebus
  • Sambal balado
  • Daun seledri, cincang halus

Cara membuat:

  1. Goreng telur rebus hingga kulitnya kecokelatan.
  2. Balur telur dengan sambal balado dan taburi dengan daun seledri.

5. Telur Kari:

Bahan:

  • Telur rebus
  • Kari bubuk
  • Santan
  • Daun jeruk

Cara membuat:

  1. Rebus telur dan kupas kulitnya.
  2. Campur kari bubuk dengan santan, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan telur rebus dan daun jeruk, aduk hingga bumbu meresap.

6. Telur Sosis Muffin:

Bahan:

Baca Juga:Review Film 172 Days: Kisah Cinta Haru yang MenginspirasiJangan Lupakan Ini! 6 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Bandung yang Terkenal

  • Telur
  • Sosis, potong kecil-kecil
  • Keju parut
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica.
  2. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin.
  3. Tambahkan potongan sosis dan keju parut di atasnya.
  4. Panggang dalam oven hingga matang.

Kesimpulan: Telur bukan hanya sebagai menu sarapan, tetapi juga bisa diolah menjadi hidangan lezat untuk berbagai waktu makan. Cobalah keenam resep di atas untuk menambah variasi dalam memasak telur di dapur Anda.

Demikian, informasi mengenai beberapa resep olahan telur yang enak dan lezat. Selamat mencoba!. ***

0 Komentar