RADARCIREBON.TV – Daun bawang banyak di gunakan sebagai bahan masakan. Namun, kamu harus tahu beberapa manfaat daun bawang untuk kesehatan.
Menjaga Kesehatan Jantung dan Mengurangi Inflamasi
Daun bawang sebenarnya termasuk dalam varietas allium, yang termasuk dalam keluarga sayuran yang sama dengan bawang putih dan bawang merah. Siapa sangka, penelitian yang di muat dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa tanaman ini mampu membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Studi lain yang di kutip Potravinarstvo juga menemukan bahwa daun bawang mengandung beberapa senyawa yang mengurangi risiko peradangan dan membantu menjaga kesehatan organ jantung.
Menurunkan Berat Badan
Seperti halnya sayuran lainnya, daun bawang di percaya ampuh untuk di jadikan menu diet. Sebenarnya hanya ada 31 kalori dalam sekitar 100 gram daun bawang. Sebuah penelitian yang di terbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition kemudian menjelaskan bahwa daun bawang merupakan sumber air dan serat yang baik, sehingga membantu mencegah rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang.
Baca Juga:Benarkah Daun Sirsak Bisa Mengobati Kanker? Begini Faktanya!Manfaat Daun Mint Untuk Kesehatan – Ternyata Bisa Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Melindungi Tubuh dari Serangan Kanker
Selanjutnya, membantu melindungi tubuh melawan dan melawan sel kanker. Hal ini sekali lagi di sebabkan oleh peran senyawa kaempferol dalam mengurangi risiko masalah kesehatan kronis, termasuk kanker. Sebuah penelitian yang di terbitkan dalam jurnal Food Chemistry menunjukkan bahwa senyawa ini dapat melawan sel kanker dengan membantu mengurangi peradangan, membunuh sel kanker, dan mencegah penyebarannya.
Studi lain yang di terbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry juga menemukan bahwa daun bawang yang di tanam di tanah kaya selenium memiliki manfaat dalam mengurangi pertumbuhan sel kanker pada tikus. Namun, orang yang rutin mengonsumsi daun bawang memiliki risiko 46 persen lebih rendah terkena kanker perut.
Melancarkan Saluran Pencernaan
Mengandung serat larut, termasuk probiotik, daun bawang diduga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan sekaligus menjaga kesehatan usus. Senyawa ini menghasilkan rantai pendek seperti propionat, asetat, dan butirat, yang mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan usus.
Nah, itulah beberapa manfaat daun bawang yang harus kamu tahu yah!