SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Ikan Bakar Pedas dan Gurih untuk Santapan Keluarga, Dijamin Nambah Terus!

Resep Ikan Bakar Pedas dan Gurih untuk Santapan Keluarga, Dijamin Nambah Terus!
Ikan Bakar/ foto: iStock
0 Komentar

RADARCIREBON.TV – Ini dia, informasi mengenai resep dan cara membuat ikan bakar pedas gurih.

Ikan bakar pedas dan gurih adalah hidangan yang kaya akan cita rasa dan aroma yang menggoda selera. Kombinasi antara rasa pedas yang menggigit dan kelezatan gurih pada ikan bakar ini menjadikannya pilihan sempurna untuk santapan bersama keluarga atau teman.

Berikut adalah resep sederhana namun lezat untuk menyajikan hidangan ikan bakar pedas dan gurih di meja makan Anda.

Bahan-bahan:

Baca Juga:Nikmatnya Sensasi Kuliner dengan 4 Resep Olahan Ikan yang Lezat, Yuk Coba!Lezatnya Ikan Goreng Bumbu Asam Manis: Resep Sederhana untuk Menu Spesial

  1. Ikan (pilih jenis ikan yang Anda sukai, seperti ikan kakap, tuna, atau ikan bandeng)
  2. 2 sendok makan kecap manis
  3. 1 sendok makan kecap asin
  4. 2 sendok makan saus tiram
  5. 1 sendok makan minyak wijen
  6. 2 sendok makan air jeruk nipis
  7. 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. 1 sendok teh merica bubuk
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1 sendok makan gula merah, serut halus
  11. 3 sendok makan cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang di inginkan)
  12. 1 batang serai, memarkan
  13. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah:

  1. Persiapan Ikan Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis serta garam. Diamkan selama 15-20 menit agar bau amis ikan berkurang.
  2. Campurkan Bumbu Campurkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, air jeruk nipis, bawang putih, merica bubuk, garam, dan gula merah dalam wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
  3. Balurkan Bumbu pada Ikan Lumuri ikan dengan campuran bumbu yang telah di siapkan, pastikan bumbu meresap ke dalam daging ikan. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu benar-benar meresap.
  4. Tambahkan Cabai Rawit dan Serai Tambahkan cabai rawit sesuai selera kepedasan Anda. Masukkan juga batang serai yang telah dimarkan untuk aroma yang khas.
  5. Bungkus Ikan dengan Daun Pisang Siapkan daun pisang, letakkan ikan dan bumbu di atasnya, lalu bungkus rapat. Proses ini akan memberikan aroma khas daun pisang pada ikan bakar.
  6. Panggang Ikan Panggang ikan di atas bara api atau panggangan hingga matang. Bolak-balik ikan agar matang merata dan kecoklatan.
  7. Sajikan dengan Nasi Hangat Angkat ikan bakar dari panggangan, buka bungkusan daun pisang, dan sajikan ikan bakar pedas dan gurih ini dengan nasi hangat.

Selamat menikmati hidangan lezat yang penuh dengan cita rasa pedas dan gurih! Ikan bakar ini akan menjadi sajian favorit di meja makan Anda, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.***

0 Komentar