RADARCIREBON.TV- sop sapi bikin nikmat makan salah satunya makanan yang menambah nafsu makan seseorang apalagi di makan saat cuaca dingin dan makanan ini menjadi salah satu masakan dengan cita rasa yang di sukai oleh hampir semua orang.
Ada aneka bahan makanan yang bisa di olah menjadi sayur sop. Salah satu bahan makanan tersebut adalah daging sapi.
Daging sapi yang di olah menjadi sop akan terasa lebih nikmat dan gurih. Sop daging sapi juga memiliki banyak nutrisi untuk tubuh.
Baca Juga:Nikmat Nya Menyantap Hidangan Gurame Asam Madu Yang Manis Dan Gurih,Selamat Mencoba !Manpaat Tanaman Lidah Buaya Mulai Dari Mengatasi Ketembe Sampai Kadar Gula !
Tak hanya di sukai oleh orang dewasa, sop daging sapi juga di sukai oleh anak-anak. Menu ini bahkan bisa di berikan ke buah hati yang masih balita sebagai nutrisi terbaik hariannya.Â
Bicara mengenai sop daging sapi ini bikin nikmat makan , kali ini mimin akan menulis mengenai  resep sop daging sapi yang enak dan gurih. Berikut resepnya.
Bahan dan Bumbu
Bahan
250 gram daging sapi250 gram iga sapi1 buah wortel, iris bulat1 buah kentang, iris daduSayur kubis, secukupnya jika suka1 buah tomat, belah empatBawang merah goreng, secukupnyaBumbu Halus
2 siung bawang putih4 siung bawang merah½ butir pala½ sdt lada Masukan ½ sdt garam¼ sdt kaldu sapi bubukPenyedap masakan, secukupnyaGula, secukupnya
Cara Membuat
1.Rebus daging sapi dan iga sapi hingga empuk. Angkat daging yang telah direbus, tiriskan. Diamkan air rebusan. Ambil secukupnya airrebusan yang bening untuk kaldu.2.Siapkan panci dan tuang air rebusan daging, tambahkan air biasanya secukupnya.3.Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam panci berisi air. Rebus hingga mendidih.4.Masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.5.Tambahkan sayur kubis dan daging kemudian rebus lagi hingga semua bahan matang.6.Masukkan tomat, irisan daun bawang, irisan daun seledri dan bawang goreng secukupnya.7.Koreksi rasa, angkat sop daging sapi yang enak dan gurih kemudian sajikan.Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.