SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sedap Sekali Yeuh, 2 Rekomendasi Olahan Ayam Kecap Cocok Buat Di Rumah !

Sedap Sekali Yeuh, 2 Rekomendasi Olahan Ayam Kecap Cocok Buat Di Rumah !
Sedap Sekali Yeuh, 2 Rekomendasi Olahan Ayam Kecap Cocok Buat Di Rumah !
0 Komentar

RADARCIREBON.TV- olahan ayam kecap merupakan menu makan ayam yang banyak di sukai oleh banyak orang orang dan cocok juga Menu ayam kecap banyak di sukai karena rasanya yang enak.

Gak bisa di mungkiri, olahan ayam dan kecap manis ini pun kerap jadi hidangan favorit keluarga. 

Sajian ayam kecap biasa disantap bersama nasi putih hangat. Di samping itu, menu ini cocok di santap kapan saja, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam.

Baca Juga:Jaga Kesehatan Mental Kita Kawan Dan Hindari Kecemasan Pada Diri , Yuk Simak Cara Menangani KecemasanHai Kawan Buat Kalian Para Pelajar ini Dia Cara Menginstal Window 10 Di Laptop !

Cara membuat ayam kecap praktis sehingga lebih hemat waktu memasak. Nah, jika tertarik mengkreasikan menu andalan keluarga ini, simak resep ayam kecap sederhana berikut ini.

1. Resep Ayam Kecap Kering

Bahan-bahan:

1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian5 sdm kecap manis6 siung bawang puting, cincang halusgaram secukupnya2 sdm kecap asin500 ml air1 sdm gula jawa, sisir halus1 sdm saus tiram2 sdt air jeruk nipisminyak goreng secukupnyaCara membuat:

Cuci daging ayam hingga bersih dan tiriskan.Marinasi ayam dengan campuran kecap asin, bawang putih, garam, dan gula jawa selama 30 menit.Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam, dan tumis sebentar.

Bila sudah wangi, tuangkan kecap manis dan saus tiram, ratakan ,Tuangkan secukupnya air. Masak ayam air surut. Angkat dan sajikan.

2. Resep Ayam Kecap Jeruk Nipis

Bahan-bahan:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt kecap asin
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 4 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1/2 sdt merica
  8. 100 ml air
  9. 2 siung bawang putih, iris-iris
  10. 3 siung bawang merah, iris-iris
  11. 1 siung bawang bombai, iris panjang
  12. 7 buah cabai keriting, buang bijinya dan iris-iris
  13. 1 batang daun bawang, iris serong
  14. minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong daging ayam jadi empat bagian dan cuci bersih. Kemudian baluri daging ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan. Sisihkan.
  3. Ulek halus bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan cabai keriting. Lalu tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam goreng dan ratakan.
  5. Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
  6. Masak ayam kecap hingga bumbu meresap dan kuah mengental, lalu matikan kompor.
  7. Taburi potongan daun bawang agar sensasinya lebih mantap.
0 Komentar