RADARCIREBON.TV – Kudapan manis kue lapis legit yang empuk lembut dan moist dengan aroma kayu manisnya masih jadi favorit.
Di kenal sebagai bolu yang terbilang mahal, kalian bisa membuat kue lapis legit berbahan ekonomis dengan rasa tak kalah dari buatan toko kue terkenal.
Cukup dengan 6 butir telur saja, kue lapis kesukaan yang irit bahan bisa kalian sajikan kapan saja.
Baca Juga:Putri Leonor Ucap Sumpah Setia Kerajaan, Ikuti Jejak Kate Middleton Pakai Setelan Serba PutihLuca Marini Bongkar Perasaan Valentino Rossi yang Masih Terluka karena Marc Marquez Setelah Insiden Sepang
Cantik untuk hantaran dan pastinya enak untuk cemilan, kue lapis legit ekonomis pastinya pas banget buat ide jualan. Penasaran bikin kan?
Berikut resep kue lapis legit 6 butir telur yang mudah di ikuti dan bisa untuk 22 potong lapis legit yang lezat:
Bahan dan Resep Untuk Membuat Kue Lapis Legit
- 6 telur
- 225 gram margarin
- 120 gram gula pasir halus
- 2 1/2 sdt SP
- 55 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sdt bumbu spekuk
- 25 gram susu kental manis untuk olesan
Cara Membuat Kue Lapi Legit
Cara membuat kue lapis legit:
- Mixer margarin 15 menit hingga putih, sisihkan.
- Mixer telur, gula pasir halus, dan SP hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil ayak, aduk rata.
- Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- Ambil 75 gram adonan, tuangkan ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm dan ratakan. Panggang 5 menit. Ulangi hingga adonan habis dengan lama memanggang 5 menit untuk setiap lapisan.
- Bagi dua kue dengan di potong memanjang, olesi susu kental manis, tumpuk sisanya dan padatkan.
- Masukkan ke dalam lemari es, sajikan dingin atau langsung. Bisa juga di hidangkan tanpa olesan susu kental manis.
Dan itulah Resep dan Tata cara untuk membuat Kue Lapis Legit.