SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tutorial Memasak Daging Ayam Geprek Rumahan yang Sederhana

Tutorial Memasak Daging Ayam Geprek Rumahan yang Sederhana
Totorial Memasak Daging Ayam Geprek/FOTO:https://www.orami.co.id/
0 Komentar

RADARCIREBON.TV Salah satu olahan ayam yang paling selalu di cari adalah ayam geprek.

Saking populernya, sangat mudah untuk menemukan penjual ayam geprek, ada yang menjual di warung makan pinggir jalan, hingga restoran.

Daging ayam geprek adalah hidangan yang sedang naik daun di kalangan pecinta makanan pedas dan gurih. Hidangan ini berasal dari Indonesia dan telah menjadi favorit di berbagai warung makan dan restoran.

Baca Juga:BKKBN Gandeng Aplikasi Parenting untuk Mempercepat Penurunan StuntingSimak 5 Cara Mudah Menurunkan Berat Badan Ideal yang Harus Anda Coba

Namun, Anda tidak perlu pergi ke luar rumah untuk menikmatinya. Dengan tutorial ini, Anda dapat dengan mudah memasak daging ayam geprek lezat di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum Anda mulai memasak, pastikan Anda memiliki semua bahan yang di perlukan. Berikut adalah daftar bahan yang akan Anda butuhkan:

  1. Daging ayam fillet (bisa paha atau dada ayam sesuai selera).
  2. Tepung terigu.
  3. Telur.
  4. Minyak goreng.
  5. Garam.
  6. Merica.
  7. Kaldu ayam bubuk (opsional).
  8. Bumbu penyedap rasa (opsional).
  9. Saus sambal atau saus pedas kesukaan Anda.
  10. Minyak sayur untuk membuat saus sambal.

Langkah-langkah Memasak:

  1. Siapkan Ayam:
    • Potong daging ayam sesuai dengan porsi yang Anda inginkan. Bisa potong menjadi potongan kecil atau besar sesuai selera.
    • Lumuri daging ayam dengan sedikit garam dan merica sesuai selera.
  2. Pelapis Tepung:
    • Siapkan dua mangkuk terpisah. Satu untuk tepung terigu dan satu lagi untuk telur yang telah dikocok.
    • Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, pastikan semua bagian terbalut dengan baik.
    • Kemudian celupkan ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam telur yang telah dikocok.
  3. Goreng Ayam:
    • Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
    • Goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah. Pastikan ayam matang sempurna di dalamnya dan tidak ada bagian yang masih mentah.
    • Angkat ayam dan tiriskan minyak berlebih pada kertas minyak atau tisu dapur.
  4. Saus Sambal:
    • Sementara ayam sedang digoreng, Anda dapat menyiapkan saus sambal. Panaskan minyak sayur di wajan, tambahkan saus sambal dan bumbu penyedap sesuai selera.
    • Aduk-aduk hingga saus sambal tercampur rata dan sedikit mengental.
  5. Geprek Ayam:
    • Setelah ayam matang, letakkan ayam di atas tisu dapur dan tutupi dengan tisu lagi. Dengan bantuan palu atau benda keras lainnya, geprek ayam hingga pipih sesuai keinginan.
  6. Penyajian:
    • Letakkan ayam geprek di atas piring saji.
    • Tuangkan saus sambal panas di atas ayam geprek.
    • Sajikan ayam geprek panas-panas dengan nasi putih, irisan mentimun, dan tomat.

Sekarang, Anda telah berhasil membuat daging ayam geprek rumahan yang lezat dan sederhana. Hidangan ini akan membuat lidah Anda terasa pedas dan gurih sekaligus. Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat pedas dan rasa sesuai dengan preferensi Anda. Selamat mencoba!

0 Komentar