RADARCIREBON.TV-Tom yam ayam adalah sup Thailand yang terbuat dari kuah kaldu ayam yang bening dan pedas dan kali ini tom kita akan membahas mengenai resep tom yam ayam bunda.
Bahan utama tom yam ayam adalah bumbu halus dan rempah Asia sehingga menghasilkan rasa yang nikmat.
Tom yam ayam bisa di sajikan dengan aneka nasi seperti nasi melati nasi kelapa Thailand.
Baca Juga:3 Ramuan teh penurun gula darah Yang Wajib anda Coba Minum Nih Bapak Atau Ibu.5 Manfaat kegunaan obat omega 3 salmon Yang Bisa Menjaga Kesehatan Jantung Anda !
Selain itu tom yam juga cocok di hidangkan bersama bihun. Melansir dari GoodtoKnow, berikut resep tom yam ayam.
Resep tom yam ayam Bahan:
1. sdm minyak sayur 6 batang daun bawang, potong-potong 400 gr dada ayam tanpa kulit, potong tipis-tipis 1 sdm pasta tom yam 900 ml kaldu ayam
2. lembar daun jeruk purut 150 gr kacang hijau atau tout kudis Sedikit cabai merah utuh, opsional 1 sdt gula kastor Air jeruk nipis 1 sdm kecap ikan Garam dan lada hitam yang baru digiling Segenggam daun ketumbar segar, cincang kasar
Cara membuat tom yam ayam
1. Panaskan minyak dalam wajan besar dan goreng daun bawang selama 2 hingga 3 menit. Tambahkan potongan ayam dan tumis selama 4-5 menit sampai tidak lagi berwarna merah muda. Masukkan pasta tomyam dan masak selama 1 menit.
2. Tuang kaldu dan tambahkan daun jeruk dan kacang hijau atau tout kudis dan cabai utuh kecil. Rebus perlahan selama 10-15 menit sampai ayam baru matang.
3. Tambahkan gula, air jeruk nipis dan kecap ikan dan bumbui dengan garam serta lada hitam yang baru digiling.
4. Aduk ketumbar dan biarkan mendidih selama 1-2 menit sampai layu. Sajikan dalam mangkuk hangat.
Baca Juga:Musim Kemarau Sudah Tiba Gais,Hayu Atuh Bikin Resep Rujak Buah Segar Pass Buat Siang Hari Kamu !Panas Panas jual Es Saja ,Ingin Tahu Resep Jualan jus mangga enak,Yuk Simak !
nah itu dia sedikit informasi mengenai resep tom yam ayam,untuk itu selamat mencoba.