RADARCIREBON.TV 7 Kuliner makanan Khas Cirebon salah satu daerah yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya. Cirebon, yang terletak di Provinsi Jawa Barat, memiliki sejumlah makanan khas yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga merangkul sejarah dan budaya kota tersebut.
Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah makanan khas Cirebon yang terkenal dan sangat unik. Makanan ini terdiri dari nasi yang di awetkan dengan daun jati dan di kemas dalam bentuk daun. Nasi ini biasanya di sajikan dengan berbagai macam lauk seperti ayam goreng, empal, tempe, tahu, dan berbagai sambal pedas. Rasanya gurih, legit, dan khas, membuat Nasi Jamblang menjadi hidangan yang wajib di coba jika Anda berkunjung ke Cirebon.
Empal Gentong
Empal Gentong adalah hidangan khas Cirebon yang berupa semur daging sapi yang di masak dalam panci khas yang di sebut gentong. Daging sapi yang empuk di sajikan dengan kuah yang kaya rempah-rempah dan santan, memberikan cita rasa yang lezat dan gurih. Hidangan ini sering di sajikan dalam acara-acara istimewa dan perayaan di Cirebon.
Baca Juga:Rekomendasi 10 Makanan Khas Ambon Wajib Kalian Coba!Ramalan Jodoh Berdasarkan Garis Pada Telapak Tangan
Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah makanan ringan yang terbuat dari tahu goreng yang di sajikan dengan kuah bumbu kacang yang pedas dan asam. Kuahnya terbuat dari bumbu kacang, gula merah, air asam, dan bumbu rempah khas Cirebon. Tahu Gejrot adalah makanan yang menggoda selera dengan rasa manis, pedas, dan segar.
Docang
Docang adalah makanan khas Cirebon yang terdiri dari nasi yang di sajikan dengan berbagai lauk seperti telur rebus, tauge, toge goreng, daun singkong, dan sambal kacang. Hidangan ini sering di hidangkan dalam bentuk nasi yang di bungkus daun pisang. Rasanya yang lezat dan tekstur yang beragam membuat Docang menjadi makanan yang nikmat dan mengenyangkan.
Kue Mendut
Kue yang terbuat dari tepung beras yang di masak dengan santan, gula merah, dan parutan kelapa. Ynag memiliki tekstur yang lembut dan manis yang sangat nikmat. Biasanya, kue ini di sajikan dalam bentuk bulat kecil yang di bungkus daun pisang.
Nasi Lengko
Nasi Lengko adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari nasi putih yang di sajikan dengan tahu, tempe, tauge, dan di beri kuah kacang yang gurih. Hidangan ini sering di hidangkan dengan emping sebagai pelengkap. Rasa kuah kacang yang khas dan kelezatan nasi lengko membuatnya menjadi makanan yang banyak di gemari di Cirebon.
Tahu Tek
Hidangan yang terbuat dari tahu yang di goreng, lalu di sajikan dengan lontong, bumbu kacang, dan irisan mentimun serta emping. Tahu Tek memiliki rasa gurih, manis, dan pedas yang menyatu dengan sempurna.
Makanan khas Cirebon mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah kota ini. Selain hidangan-hidangan di atas, masih banyak lagi makanan lezat lainnya yang dapat Anda temukan di Cirebon. Jadi, jika Anda berkunjung ke daerah ini, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Cirebon yang memanjakan lidah dan mengungkapkan keindahan kuliner Indonesia yang kaya dan beragam.