RADARCIREBON.TV – Jumlah mangga yang begitu banyak, kerap di manfaatkan untuk membuat berbagai olahan. Salah satunya yaitu mango sago yang mempunyai resep mudah.
Olahan tersebut di ketahui menjadi salah satu santapan manis yang menyegarkan. Cocok untuk di jadikan pelepas dahaga di siang hari hingga menjadi sebuah hidangan penutup.
Kreasi ini bukan hanya untuk di jadikan santapan sendiri, namun juga bisa di jadikan untuk ide jualan yang menguntungkan. Apalagi, jika di rumahmu ada banyak mangga. Maka sebaiknya manfaatkanlah buah tersebut untuk menjadi cuan.
Baca Juga:Si Merah Bulat yang Kaya Manfaat! Inilah Beberapa Manfaat dari Tomat, untuk Kulit Hingga ImunitasPunya Banyak Mangga di Rumah? Cobain Nih Ide Olahan Mangga yang Membuat Lidah Bergoyang!
Panganan ini cocok untuk anak-anak hingga orang tua karena mampu menyegarkan tenggorokan. Cukup siapkan beberapa bahan saja, maka olahan ini pun sudah bisa di santap dengan nikmat.
Berikut ini, resepnya yang akan di infokan mulai dari bahan hingga cara membuatnya. Ini dia selengkapnya.
Resep Mango Sago
Bahan :
- 2 buah mangga matang
- 100 gr sagu mutiara
- Jelly rasa mangga 1 bungkus
- Gula pasir
- Air
- Susu evaporasi
- SKM 1 sachet
Cara Membuat :
- Potong satu buah mangga dengan bentuk dadu sementara yang satunya lagi, potong juga dan gunakan untuk di buat kuah.
- Masak jelly dengan masukkan jelly kemasan bersama 400ml air dan 100 gram gula ke dalam panci. Masak hingga mendidih, tunggu beberapa saat dan tuang ke cetakan. Lalu potong bentuk dadu.
- Masak sagu mutiara dengan panci hingga matang dan tiriskan.
- Lalu masak kuah dengan memasukkan bahan berupa susu evaporasi, air, gula dan SKM. Masak hingga mendidih dan atur kekentalan. Kemudian dinginkan.
- Terakhir, masukkan kuah, jus mangga, potongan mangga, sagu mutiara dan jelly ke dalam cup atau wadah.
Demikian, itulah resep cara membuat mango sago. Silahkan praktekan untuk di konsumsi sendiri maupun untuk jualan.