RADARCIREBON.TV- Yang Hits Selain Magelangan, Ini Dia Tape Ketan Muntilan Untuk Buah Tangan Sanak Saudara- Cari Tahu Yuk Cara Buatnya!
panganan satu ini berasal dari Magelang, Jawa Tengah.
Magelang terkenal dengan banyak makanan dan panganan unik dan menarik untuk di cicipi.
masuk ke dalam satu jajanan wajib yang cocok untuk di jadikan buah tangan, inilah tape ketan muntilan.
Baca Juga:Huawei Honor 8X, Hp Sejutaan? Nih Spesifikasi Dan Kehebatan Smartphone Minimalis Namun Stylish Sebelum BeliHuawei y7 Worth It di 2023? Aman Banget Dipake Ngebut Main Sosmed- Ini Kelengkapan Spesifikasi dan Keunggulan Untuk mu
tape ketan adalah panganan yang terbuat dari beras ketan dan di bungkus daun pisang.
rasanya unik, asam, manis, legit, cocok bagi anda para penyuka cita rasa manis.
tape ketan mungkin bisa kita temukan di banyak daerah di Indonesia.
namun, cita rasa tape ketan muntilan ini unik dan menarik.
berikut informasi mengenai muntilan dan tape ketan muntilan.
Tape ketan khas Muntilan memang tak pernah lepas dari penggemarnya.
Warna hijau cerah menjadi ciri khas masakan asam manis ini.
Tape ketan menjadi sajian yang wajib disantap saat Hari Raya Idul Fitri bagi masyarakat sekitar.
Tak heran jika banyak wisatawan yang membeli tape ketan ini sebagai oleh-oleh.
Kalau belum tahu, ada beberapa fakta menarik dari tape ketan khas Muntilan.
Muntilan, Jawa Tengah, merupakan daerah perbatasan antara Magelang dan Yogyakarta.
Baca Juga:Smart TV Uses: Sejuta Manfaat dan Kelebihan Untuk Kenyamanan Menonton di Rumah!Speaker Advance m180bt Bluetooth Speaker Aktif Portable Subwoofer Bass- Cek Kelengkapan Terbaiknya di Sini
Muntilan di kenal memiliki oleh-oleh khas yang di gemari wisatawan, yaitu tape.
Tape ketan sudah ada di Muntilan sejak lama dan menjadi masakan tradisional yang masih kuat hingga saat ini.
Tape ketan muntilan pada masa lalu ini merupakan bagian dari tradisi saat Idul Fitri.
Hidangan ini tidak pernah absen saat di sajikan di meja saat hari raya umat Islam.
yang unik dan masih di jaga tradisi dari tape ketan ini adalah cara menyantap tapai yang di sanding dengan emping.
mungkin ini aneh dan tidak sebagian orang menerima cara seperti ini, namun di muntilan tradisi tersebut sudah ada sejak lama.
masyarakat Muntilan memakan tape ketan ini dengan panganan emping.
penambahan emping menambah cita rasa dan tekstur tersendiri.
selain itu juga tape ketan ini dapat di nikmati bersama es.
minuman segar dan dingin di tambah segarnya tape ketan, membuat kenikmatan tersendiri.
adapun cara membuat tape ketan ini yakni beras ketan yang sudah di cuci bersih di campur dengan ragi dan pewarna makanan.
setelah tercampur merata, ketan di bungkus pada daun pisang.
kemudian biarkan ragi membuat fermentasi pada ketan tersebut.
semakin lama fermentasi, semakin unik pula rasanya.