Sulitnya mendapatkan bahan baku tebu, membuat penjual es tebu di Cirebon gigit jari. Sejumlah pedagang mengalami penurunan omset yang cukup signifikan.
Musim kemarau yang melanda Cirebon, turut berdampak bagi penjual tebu, salah satunya di daerah Kedungdawa Kecamatan Kedawung.
Mereka mengalami penurunan omset, lantaran kesulitan mendapatkan bahan baku, padahal es tebu banyak dicari pelanggan pada musim kemarau.
Baca Juga:Tour De Wali SongoExpo Pendidikan SMA Santa Maria 1 CirebonÂ
Jika biasanya pedagang meraup omset sekitar 200 ribu perhari, namun pada musim kemarau, hanya mampu meraup setengahnya.
Salah seorang pedagang mengaku, hanya bisa menjual 1 iket tebu berisikan 18 batang, untuk diolah dan diambil air sari tebunya.
Proses pembuatan es tebu, yakni tebu dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu, kemudian dikupas lalu dimasukan kedalam mesin penggilingan tebu untuk menghasilkan air sari tebu