Di bulan Sapar, warga mempertahankan adat dengan pembuatan apem atau tradisi ngapem. Seperti di sekitar Desa Wangunharja, Kecamatan Jamblang, untuk proses pembuatannya, warga masih menggunakan alat tradisional dari gerabah dan kayu bakar.
Pada bulan Sapar ini, sebagian warga di Cirebon, masih mempertahankan tradisi, secara turun temurun. Salah satunya dengan membuat apem atau tradisi ngapem.
Tidak hanya di lingkungan keraton di Kota Cirebon, yang biasanya juga melaksanakan tradisi ngapem. Namun secara tradisional, warga di sekitar Desa Wangunharja, Kecamatan Jamblang, mereka memasak dengan cara tradisional.
Baca Juga:Siswa SMP Korban Bully Trauma Hingga CideraSatlantas Polres Brebes Datangi Sekolah
Meski jaman sudah modern dan banyak peralatan masak yang prsktis. Namun warga menggunakan peralatan dari bahan gerabah, baik tungku maupun cetakannya dengan pengapian kayu bakar.
Biasanya, apem yang sudah jadi ini, akan di sajikan bersama pada saat kegiatan doa bersama. Dan ada juga yang memesan untuk kegiatan di tempat lainnya