RADARCIREBON.TV – Minuman teh tarik menjadi salah satu minuman yang menyegarkan untuk di nikmati, apalagi jika dalam keadaan dingin.
Minuman ini sudah terkenal di berbagai penjuru negara Asia Tenggara khususnya di Malaysia. Begitupun juga di Indonesia, minuman ini mudah untuk di temui.
Untuk wilayah Indonesia, minuman ini bisa di temukan di daerah Riau, Sumatera Utara, Kepulauan Riau hingga Aceh.
Baca Juga:Sederhana dan Mudah, Begini Cara Mengatur Program TV Digital PolytronBerkendara Nyaman Pakai Mobil Mewah Harga Murah dari Honda HR-V Sunroof
Bukan tanpa alasan pemberian nama untuk minuman ini. Pemberian nama untuk minuman ini di sinyalir karena dari proses pembuatannya dengan cara menuang teh susu yang di pindahkan dari gelas ke gelas. Cara penuangannya pun unik yaitu dengan cara seperti di tarik dari gelas ke gelas secara bergantian dengan jarak yang jauh.
Hal tersebut di lakukan berulang kali hingga menghasilkan busa. Uniknya, selama proses penarikannya tersebut, tidak ada yang tumpah bahkan hingga jarak yang jauh sekalipun. Ternyata proses penarikan tersebut di lakukan agar rasa dan aroma yang di hasilkan akan terasa lebih nikmat dan lebih ‘keluar’ sehingga dengan proses pembuatannya yang demikian, minuman ini di sebut teh tarik.
Penyajiannya juga bisa di temani dengan kudapan seperti roti canai. Makanan tersebut berupa roti dengan rasa yang cenderung tawar dengan cocolan berupa kuah kari yang kental. Namun bisa juga dengan menggunakan cocolan manis berupa susu kental manis.
Minuman ini pun juga kerap di inovasi dengan tambahan topping di dalamnya yang membuatnya terasa menjadi semakin nikmat. Misalnya dengan tambahan berupa jelly yang telah di serut sehingga akan berbentuk panjang seperti cendol ataupun di buat bentuk kotak. Jika penasaran ingin membuatnya di rumah, berikut ini ada resep cara membuatnya.
Resep dan Cara Membuat Teh Tarik Jelly
Bahan :
1 kantung teh celup.
200 ml air panas.
200 ml susu kental manis.
1 sdt jelly instan.
1 sdt agar-agar bubuk.
300 ml susu cair rasa cokelat.
Cara Membuat :
1. Diamkan kantung teh celup dengan di rendam dalam air panas selama kurang lebih hingga 4 menit dan dinginkan.
2. Masukkan teh yang sudah dingin dan susu kental manis ke dalam gelas pengocok atau ke gelas lainnya, kemudian bisa dengan di kocok ataupun di tarik hingga berbusa.
Baca Juga:Bisa Hemat dan Serba Cepat Berkat Mobil Kecil Murah Second IndonesiaCalon Idola Baru Kawula Muda, Motor Scoopy Stylo 160 Punya Performa Gahar
3. Buat jelly untuk topping dengan masukkan semua bahan seperti jelly instan, agar-agar bubuk dan susu lalu di masak hingga mendidih. Lalu tuang ke dalam wadah dan tunggu hingga mengeras. Setelah itu, serut memanjang dengan menggunakan parutan atau di potong dengan bentuk kotak.
4. Jelly yang sudah siap, di masukkan ke dalam gelas saji bersama dengan teh tarik. Agar lebih nikmat, dapat menambahkan es ke dalamnya.