RADARCIREBON.TV – Siapa yang gak tahu kunyit? tanaman rempah obat ini asli dari wilayah Asia Tenggara. Kunir di kenal memiliki segudang manfaat untuk kesehatanmu. Berikut ini kami berikan cara membuat jamu kunyit asam yang menjadi minuman herbal tradisional berkhasiat di Indonesia.
Tidak hanya menyegarkan, mulai dari meredakan dismenore atau nyeri haid, hingga mencegah penuaan dini. Namun, benarkah demikian? Jamu kunyit asam merupakan minuman tradisional khas Indonesia yang di olah dari percampuran kunyit dan asam jawa.
Kombinasi kunyit yang terkenal dengan kandungan kurkumin dan asam jawa yang kaya mineral penting, seperti magnesium, menjadikan jamu kunyit asam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu, kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh. Lalu, bagaimana cara membuat jamu kunyit asam? Simak baik-baik tutorial berikut.
Baca Juga:3 PENTOLAN Ini Sering Dibandingkan! Harga Mobil Kecil 2022 : Kamu Tim Mana?Jajanan Kelas Atas! Sport Car Suzuki Vision Gran Turismo DAMAGE-NYA GAK KIRA-KIRA!
Bahan:
- Air = 600 ml air
- Gula Jawa = 100 gram
- Asam Jawa = 20 gr
- Kunyit = 8 buah ukuran besar
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam:
Cara membuatnya sangat mudah, siapapun bisa membuat ramuan ini, karena bahan di atas sangat mudah di temukan di manapun.
- Cuci bersih 8 buah kunyit ukuran besar yang masih segar tersebut, kemudian kupas kulitnya. Parut atau blender dengan sedikit air, kemudian peras airnya hingga benar-benar habis.
- Didihkan air sebanyak 600 ml, lalu rebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa.
- Setelah air mendidih, angkat dari kompor dan tunggu sampai dingin.
- Kemudian saring hasil rebusan air tersebut ke dalam gelas atau botol.
- Kemudian, sajikan.
Catatan :
- Gula jawa bisa di ganti dengan gula pasir. Tetapi rasanya akan berbeda. Warnanya pun lebih pucat. Selain itu, vibes yang di dapat tidak akan terasa meminum jamu tradisional.
- Kalau kamu tidak menyukai kunyit asam yang terlalu manis, silakan di kurangi takaran gula yang di pakai. Atur sesuai seleramu.
- Optional, kamu bisa tambahkan perasan jeruk nipis atau herbal lain. Gunanya untuk lebih menyegarkan saja.
Gampang bukan? Ingat, cara membuat jamu kunyit asem ini dapat di minum dalam keadaan hangat maupun dingin. Jaga Kesehatanmu ya!