RADAR CIREBON.TV – Cara Membuat Kopi Hitam merupakan minuman yang sangat populer di nikmati oleh banyak orang.
Minuman ini berasal dari semak mirip biji yang tumbuh di daerah tropis. Kopi olahan terdiri dari berbagai jenis, salah satunya adalah kopi hitam.
Merujuk pada buku Manfaat dan Khasiat Kopi, Susu, dan Gula untuk Kesehatan dan Kecantikan.
Baca Juga:Rekomendasi Sepatu Adidas Terpopuler dan Selalu Tetap StylishSuzuki City Car Terbaru Dengan Sistem Pengereman Anti-lock
Kopi hitam merupakan minuman yang di buat langsung dari biji kopi yang di rebus tanpa tambahan perasa.
Cara membuat Kopi hitam adalah salah satu menu yang harus sering di sajikan, baik di rumah, di kios maupun di bar, kafe, atau restoran.
Nah tidak mengandung bahan tambahan lain, seperti susu dan coklat, dan rasanya masih original.
Lalu bagaimana cara membuat kopi hitam yang enak? Apakah ada cara khusus untuk membuat kopi hitam?
Untuk informasi lebih lanjut, lihat penjelasannya di komentar di bawah.
Secara umum proses pembuatan kopi hitam terbagi menjadi dua jenis yaitu dengan menggunakan mesin espresso dan dengan cara manual (hand brewing).
Di bawah ini adalah kompilasi beberapa metode seduh yang paling umum di gunakan dari buku Bangun Triharyanto Cara Minum Kopi Sehat.
1. Pers Prancis
Pers Prancis adalah metode pembuatan bir artisanal sederhana yang telah ada sejak tahun 1850-an.
Baca Juga:Review Spesifikasi Kamera Canon EOS R7 Mirroless Super CanggihMobil City Car Termurah Cuma 70 Juta, Design Elegan Plus Fitur Canggih!
Kapsul Perancis di rancang dalam bentuk kaca tipis dan di segel dengan pembuat kopi.
Cara membuat dengan cara ini sangat sederhana. Hanya kopi bubuk dan air panas yang dapat di masukkan ke dalam French press.
Tutup dan biarkan selama empat menit. Kemudian tekan tutupnya dan tuangkan kopi ke dalam cangkir.
2.V60
Tekno V60 adalah metode yang paling umum di gunakan di kedai kopi di Indonesia.
Tentu Teknologi V60 melibatkan penuangan air panas secara perlahan dengan gerakan memutar ke dalam cangkir penyaring berisi kopi bubuk.
Biji kopi untuk penyeduhan manual dalam V60 harus di giling kasar dan di cicipi segera setelah di seduh untuk menghindari kepahitan dan keasaman pada kopi.
3. menyeduhnya
Cara termudah untuk membuat kopi dengan tangan adalah dengan menyeduhnya.
Nah Cara membuat dengan cara ini sangat sederhana. Siapkan secangkir kopi, sendok dan air panas.
Tuang bubuk kopi ke dalam cangkir, tambahkan air panas dan aduk kopi dengan baik.
4. Aeropress
Cara pembuatan kopi ini di lakukan dengan menggunakan tubular air piston yang memiliki tiga bagian yaitu chamber, piston dan tutup.
Aeropress dapat di gunakan cara membuat kopi hitam panas atau dingin.
Jika ingin membuat kopi panas, air yang di gunakan harus bersuhu 90°C dan di aduk selama 10 detik.
Dan Jika ingin kopi dingin, tambahkan air suhu ruang dan aduk selama satu menit.
Selain itu, penyedot dapat di dorong ke bawah agar kopi mengalir ke dalam cangkir.
Cara membuat sederhana di rumah Petunjuk cara membuat sederhana di rumah.
Selain empat cara manual brewing yang telah di paparkan, ada cara yang lebih sederhana dan mudah untuk menyiapkan di rumah.
Berikut langkah-langkah sederhana membuat , menurut sebuah artikel di esquire.com.
Cara membuat kopi hitam di rumah Cara membuat kopi hitam dengan mudah di rumah.
1. Siapkan kopi hitam
Tentu Siapkan bubuk terlebih dahulu, takarannya 1 g.
Jika kopi masih berupa biji, gunakan grinder untuk menggilingnya menjadi bubuk terlebih dahulu.
2. Masukkan bubuk kopi
Nah ke dalam cangkir Masukkan bubuk kopi takaran ke dalam cangkir lalu tuangkan air panas dengan suhu yang sesuai.
Gunakan mug keramik yang tahan lama untuk menjaga suhu kopi dalam waktu lama.
3. Tambahkan gula
Anda juga bisa meminumnya dengan atau tanpa gula, sesuai selera Anda.
4. Aduk kopi
Setelah menuangkan air panas dan gula, aduk kopi selama kurang lebih 20 detik, lalu segera angkat sendok agar suhu kopi tidak berubah.
Dalam hal ini, kopi hitam adalah cara yang tepat.