RADARCIREBON.TV – Mi goreng ayam ialah salah satu jenis hidangan yang amat digemari di Indonesia. Mie goreng sebenarnya merupakan santapan yang berasal dari Negeri Tirai Bambu, tetapi karena penyesuaian dengan selera masyarakat Indonesia, maka mie goreng Indonesia mempunyai rasa yang unik.
Makanan ini lazimnya terdiri dari mie kuning yang di goreng bersama ayam, sayuran, dan rempah-rempah khas Indonesia.
Mie goreng tersedia di hampir semua wilayah di Indonesia, mulai dari kedai di pinggir jalan hingga restoran mewah. Beberapa varian mie goreng yang terkenal di Indonesia meliputi mie goreng Jawa, mie goreng Aceh, dan mie goreng Jakarta.
Baca Juga:MURAHHHH! TV Android 32 inci Harga Cuman 1 Jutaan! Cek di SiniPREVIEW! Anime Boruto Episode Terbaru 293
Bahan pokok dari hidangan mie goreng ayam pastinya yaitu mie, dan jenis mie yang paling sering di pakai ialah mie telur. Namun, beberapa restoran dan kedai makan juga menyajikan opsi mie yang berbeda, seperti mie basah atau mie instan.
Selanjutnya, ayam yang di gunakan dapat berupa potongan dada ayam ataupun fillet ayam yang sudah di potong kecil-kecil. Sayuran yang kerap di pakai dalam mie goreng ayam meliputi wortel, kubis, daun bawang, dan bawang putih.
Mie goreng ayam memiliki fleksibilitas untuk di sajikan sebagai hidangan utama atau lauk tambahan dalam nasi goreng atau nasi campur.
Beberapa tempat yang menyajikan mie goreng ayam sebagai menu sarapan karena makanan ini sangatlah mengenyangkan dan mempunyai rasa yang nikmat.
Jika kamu merasa bosan dengan nasi atau ingin mencoba makanan yang berbeda, mie goreng ayam dapat dijadikan sebagai alternatif yang tepat.
Bila kamu ingin membuat mi goreng ayam sendiri di rumah maupun di kost, berikut ini adalah bahan serta cara membuatnya.
Bahan :
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 50 g dada ayam filet, potong dadu
- 3 butir bakso sapi, iris tipis
- 2 butir telur ayam
- 100 g pakcoy, potong 3 cm
- ½ buah wortel, kupas, potong korek api
- 250 g mi telur segar
- ½ sdt merica putih bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 ¼ sdt royco ayam
Cara membuat :
1. Di dalam kuali wajan, panaskan minyak. Goreng bawang putih sampai wangi. Tambahkan daging ayam dan bakso, masak sampai daging ayam berubah warna.
Baca Juga:Cek Dulu Nih, Hp Nokia X6 | RAM 4 GB Harganya Cuma Sejutaan!Hp Android + Microsoft, Intip Spesifikasi Nokia X 2 yang Keren
2. Tambahkan telur ke dalam kuali wajan, tumis hingga tercampur rata. Selanjutnya, tambahkan sayuran pakcoy dan wortel, serta mi dan aduk merata.
3. Tambahkan bubuk merica, kecap manis, dan Royco Ayam, aduk hingga tercampur sempurna.
4. Masak hingga bumbu meresap ke dalam bahan-bahan. Kemudian, angkat dari kompor. Sajikan dengan cepat.