RADARCIREBON.TV – Ketupat memang menjadi sebuah makanan ikonik saat Hari Raya Idul Fitri tiba. Bahkan para pedagang pasar pun sudah mulai sibuk menjualnya.
Memiliki rasa yang netral seperti lontong, makanan yang satu ini memang sangat cocok bila di hidangkan dengan makanan jenis apapun.
Ibarat pengganti nasi, makanan berbahan utama beras ini biasanya di santap berbarengan dengan opor ayam atau sayur lodeh beeuuh rasanya mantap bangat loh.
Baca Juga:Yuk Nostalgia Bersama Hp Jadul Samsung, Kamu Pernah Pake yang Mana Nih?BIKIN ANDROID LAIN KETAR-KETIR! Kemunculan Handphone Nokia Termahal Ini Bikin Geger Dunia Per Gedget-an
Sudah ada sejak lama, ternyata orang yang pertama kali membuat makanan tersebut adalah Sunan Kalijaga yang merupakan salah satu walisongo pada abad ke-15.
Ternyata makanan ini sarat akan makna yang mendalam. Perlu di ketahui, bahwa makan yang terbuat dari beras ini melambangkan permintaan maaf juga keberkahan.
Ketupat berasal dari kata “Kupat” dan memiliki arti ganda yakni ngaku lepat (mengakui kesalahan) dan laku papat (empat tindakan).
Terlepas dari sejarah singkat dari makanan primadona saat lebaran ini, artikel ini tentunya akan membahas mengenai resepnya yang simple.
Karena kamu hanya memerlukan waktu sekitar 12 menit saja untuk membuat makanan ikonik yang satu ini loh gengs.
Bagaimana, apakah kamu sudah penasaran? Jika penasaran, yuk langsung saja kita lihat pembahasannya pada ulasan di bawah ini.
Resep Pembuatan Ketupat Hanya Beberapa Menit, Cekidot!
Di lansir dari Channel Youtube Eva & Ridwan yang membuat resep tercepat membuat hidangan utama lebaran yang berbahan utama beras ini, berikut penjelasannya :
- Yang pertama, kamu bisa siapkan panci biasa, bukan presto.
- Lalu rebus air sampai mendidih. Untuk takaran airnya di sesuaikan dengan ketupat yang akan di rebus.
- Setelah mendidih, baru masukkan ketupat. Pastikan ketupat dalam kondisi terendam sempurna.
- Kemudian, tutup panci dan rebus selama 5 menit.
- Jika sudah, matikan api kompor dan diamkan selama 30 menit.
- Selanjutnya, pada posisi tersebut pastikan panci dalam kondisi tertutup agar proses perebusan tetap berlanjut.
- Nyalakan lagi kompornya dan rebus 7 menit.
- Lalu matikan kompor dan angkat ketupatnya. Langsung tiriskan dalam wadah saringan sampai dingin.
- Dan setelah dingin, ketupat pun siap di santap.