Permintaan daging ayam potong, sementara ini masih cenderung rendah, sehingga hargapun masih cukup stabil. Pedagang memperkirakan, lonjakan permintaan akan terjadi sekitar dua atau sehari sebelum lebaran.
Pedagang daging ayam potong, yang berjualan di sekitar Pasar Kalitanjung Kota Cirebon, nampak sepi dan jarang melayani pembeli. Di pertengahan ramadan ini, permintaan daging ayam cenderung masih belum meningkat.
Hal itu juga mempengaruhi persediaan yang belum ada penambahan, yakni sekitar 50 kilogram perhari. Namun pedagang mengaku, mulai ada kenaikan harga secara bertahap dari suplayer.
Baca Juga:Perbaikan Jalan Se-Kuningan DikebutPengrajin Rotan Butuh Bantuan Permodalan
Dari harga normal 28 ribu, bertahap naik menjadi 30 sampai 32 ribu rupiah perkilogram. Namun harga jual ini lebih rendah harganya dibanding di pasar tradisional lainnya yang mencapai 34 ribu rupiah perkilogram.
Pedagang memperkirakan, lonjakan permintaan daging ayam baru.