RADARCIREBON.TV-Khusus Untuk Anak Kost! Berikut 3 Resep Olahan Tahu Enak Cocok Untuk Lauk Makan.
Tahu berbahan dasar dari biji kedelai, makanan ini sangat di minati di daerah Asia.
Makanan yang satu ini sangat bergizi, karena tahu menjadi salah satu sumber protein nabati selain dari tempe.
Baca Juga:Skutik Retro Honda Kini Hadir 150 CC. Cek Harganya Kuy!3 Wisata Salatiga dan Sekitarnya Yang Wajib di Kunjungi.
Selain itu tahu juga mengandung mineral, zat besi, kalsium, Vitamin B1, Tembaga, seng, magnesium dan selenium yang baik untuk tubuh.
Wah,banyak sekali yah manfaatnya untuk tubuh.
Cocok untuk perbaikan gizi anak kost hehehe.
Berikut 3 olahan enak dari tahu yang cocok untuk lauk makan:
Tahu Sarang Burung
Olahan ini cocok untuk kalian anak kost yang perlu perbaikan gizi, karena olahan satu ini mencampurkan beberapa sayuran di dalamnya.
Bahan-bahan:
- 500 gram tahu putih
- 2 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- Sebutir telur
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada halus
- Sosis/telur puyuh.
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Pelapis tahu:
- 1 butir telur
Langkah-langkah membuat Tahu Sarang Burung
- Haluskan tahu menggunakan garpu.
- potong-potong wortel, daun bawang sekecil mungkin supaya mudah untuk di makan.
- Jangan lupa haluskan bumbu putih terlbih dahulu
- setelah itu campurkan semua bahan di satu mangkok yang besar
- tambahkan lada, garam, kaldu, dan satu butir telur kemudian aduk rata.
- siapkan cetakan olesi dengan minyak goreng
- masukan adonan dalam cetakan kemudian taruh telur puyuh atau sosis
- kukus sekitar 15 menit dan tunggu hingga matang.
- jika sudah dingin keluarkan dari cetakan, dan siapkan mangkuk untuk membuat lapisan tahu.
- pecahkan telur dan taruh dalam mangkuk, kemudian kocok telur dan tambahkan sedikit garam.
- masukan tahu yang sudah di kukus ke dalam mangkok yang berisi telur, goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat dengan saus sambel.
Oseng Tahu dan Jamur
Resep yang satu ini di jamin bikin enak, dan menghabiskan nasi kalian.
Bahan-bahan:
- 300 gram tahu putih
- 100 gram jamur champignon (atau jamur apapun yang kalian sukai)
- 3 siung bawang putih
- 1/4 buah bawng bombay
- 2 buah cabai merah besar
- 2 batang daun bawang
- garam secukupnya
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 3 sd, kecap manis
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- potong-potong tahu dan jamur dengan ukuran kecil
- potong juga bahan-bahan seperti bawang putih, bawang bombay, cabe dan daun bawang sesuai selera.
- tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- kemudian, masukan cabai merah dan jamur aduk sampai layu
- selanjutnya, masukan tahu, beri garam,merica, saus tiram, serta kecao manis.
- tambahkan sedikit air dan masak hingga matang.
- terakhir masukan daun bawang dan aduk rata.
- sajikan di mangkok yang besar.
Sup Tahu
Masakan satu ini sangat banyak manfaatnya, karena olahan satu ini banyak menambahkan sayuran di dalamnya.
Olahan ini akan cocok di hidangkan saat hujan tiba.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Mau Bernostalgia? Berikut Harga HP Nokia Jadul Second.Buruan! Jangan Sampai Kehabisan, Pesan Tiket Lebaran Kereta Api Disini.
- 350 gram tahu
- 100 gram udang atau bisa diganti dengan daging ayam.
- 5 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 500 ml air
- minyak goreng
Bumbu:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur bubk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah dalam mebuat sup tahu :
- Potong tahu dan udang atau daging sesuai selere
- Potong juga kentag dan wortel supaya menjadi bagain yang lebih kecil
- kemudian tumis bawang putih hingga harum
- masukan udang ata daging yang sudah di potong tadi
- selanjutnya tuangkan air
- kemudian masukan bumbu-bumbu
- tunggu hingga air mendidih, kemudian masukan tahu, wortel dan kentang
- masak sebentar, supaya sayur tidak terlalu lembek
- terakhir taburi daun bawang secukupnya.
Nah, mana olahan pilihan mu? simpan informasi ini ya siapa tahu nanti kamu akan mencoba membuatnya.