RADARCIREBON.TV – Bakso identik sekali menjadi salah satu makanan favorit bagi para ciwi-ciwi Indonesia.
Oleh karena itu, kamu akan mudah sekali menemukan orang yang berjualan makan ini di berbagai daerah nusantara.
Dari mulai yang mangkal sampai yang keliling, ada semua di sini. Dari biasa saja sampai dengan berbagai topping pun kian marak.
Baca Juga:Mulai Sekarang Jangan Bingung Lagi Deh Kalau Kamu Sedang di Tasikmalaya, Karena Ada 3 Hotel Murah Ini Loh, Yuk Cek Guys!Sudah Pernah Nyobain 5 Makanan Khas Tasik Ini Belum? Cobain Atuh, Asli Ieu Mah Raos Pisaann!
Saat memesan makanan yang satu ini pun kamu bisa mengatur kepedasannya loh. Karena biasanya saus dan sambal di sajikan terpisah.
Akan tetapi, pernahkah terbersit rasa penasaran dalam benakmu tentang resep dan cara pembuatan makan yang berbentuk bulat itu sendiri?
Atau bahkan pernahkah kamu berusaha mencoba untuk membuatnya dan di sajikan kepada keluarga tercintamu?
Nah, bagi kamu yang belum pernah membuat makanan ini maupun sudah pernah, tak perlu risau. Karena artikel ini akan membuat resep makanan ini yang antimainstream loh.
Kamu penasaran? Yuk langsung saja di cek beberapa resep dan proses pembuatannya pada tulisan artikel di bawah ini.
Ini dia Resep Bakso Rumahan Buat Kamu, Cekidot!
Bahan bakso sapi:
- 500 gr daging sapi
- 1 butir telur
- 100 gram tepung kanji
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt bubuk pala
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Air secukupnya untuk merebus
Cara membuat:
- Pertama, giling 500 gram daging sapi yang sudah di bersihkan. Jika sudah halus, masukkan telur dan bumbu lainnya kecuali tepung kanji. Untuk mempermudah dan menghemat waktu, kamu bisa gunakan alat masak food processor.
- Selanjutnya, tuang tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
- Setelah adonan bakso siap, masak air sampai mendidih. Kemudian bulat-bulatkan adonan sesuai selera dan masukkan ke dalam air yang mendidih.
- Biarkan hingga terapung, angkat, dan tiriskan.
- Bakso sapi buatanmu sudah siap untuk diolah menjadi hidangan lezat.Â
Saran penyajian:
- Tuang bakso dalam mangkuk yang telah di isi dengan soun.
- Tuang kuah bakso yang terbuat dari kaldu sapi. Taburi bawang goreng dan irisan daun bawang.
- Sajikan selagi hangat.