Makan sate kurang lengkap kalau tidak memakai bumbu kacang. Rasa nya gurih, manis, renyah, dan sedikit pedas, bikin sensasi menyantap seporsi sate ayam atau kambing makin nikmat.
Mengingat sebentar lagi Idul Adha, pasti nya agenda memasak sate sudah di persiapkan jauh-jauh hari. Nah, biar enggak perlu keluar rumah untuk membeli bumbu satenya, kamu bisa kok membuatnya sendiri.
SATE BUMBU KACANG ENAK
kami punya resep masak mudah buat bumbu kacang yang enak meski di rumah saja. Tentu nya, bahan-bahan yang di gunakan tidak ribet dan mudah di cari. Yuk, kita simak saja resep nya di bawa ini.
SATE BUMBU KACA WENAK
Resep Bumbu Sate Kacang Gurih
Bahan-bahan
Baca Juga:Makanan Ringan Khas Jawa BaratDinas PUTR Wilayah 3 Melakukan Perbaikan Jalan
- 1/4 kg kacang tanah goreng
- 3 buah gula merah iris
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Asam jawa 1 cm
- Cabai merah keriting secukupnya
- Garam
- Penyedap rasa
- Air secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
- Blender kacang tanah goreng, bawang putih, bawang merah, serta cabai. Tambahkan sedikit air dan sedikit minyak agar tekstur halus.
- Siapkan wajan penggorengan. Tuangkan hasil blenderan ke wajan. Di masak dengan api kecil hingga minyak keluar sedikit demi sedikit.
- Masak sampai warna bumbu kacang mulai gelap. Bila di rasa minyak yang keluar hanya sedikit, lanjut beri air sesuai kekentalan yang di inginkan. Tambahkan air asam jawa, gula, serta garam.
- Dimasak dan di aduk hingga merata. Jika bumbu kacang sudah mulai mengental sesuai dengan selera yang di inginkan, baru bisa di angkat dan dingin kan. Bila sudah lumayan dingin, tuang ke mangkuk, bumbu kacang sate siap di gunakan!
itulah beberapa antara cara membuat sate dengan bumbu kaca yang enak dan gurih semoga anda bisa mempraktekanya makasih semoga artikel ini bisa membantu anda ya makasih…