RADARCIREBON.TV- Boom! Daftar 3 Tempat Jajan Sate Ambal Kebumen Rasanya Juara!!
kamu pecinta sate? gak lengkap rasanya kalau belum cicipi sate hits satu ini.
khas dari Kebumen, sate ambal wajib banget kamu cobain kalau sedang berkunjung.
Baca Juga:Neksub! Rekomendasi 5 Oleh-oleh Khas Tasikmalaya Jawa Barat3 Jasa Travel Kendal Jakarta Murah
punya cita rasa tersendiri, simak 3 tempat jajan hits sate ambal di Kebumen yang punya rasa juara.
Sate Ambal berbeda dengan sate Indonesia lainnya, perbedaannya terletak pada bumbunya.
Bumbu sate ambal sedikit lebih encer, berwarna kuning kecoklatan tua dan sekilas terlihat seperti kuah padang.
Yang membuat sate ambal istimewa adalah bumbu ini terbuat dari tempe matang yang di haluskan menjadi pasta halus.
Rasanya manis-pedas-asin dengan aroma rempah yang harum membangkitkan selera dengan rasa dan aroma tempe yang sudah tidak bisa lagi anda rasakan.Â
Seperti sate pada umumnya, bahan utama sate ambal adalah ayam, khususnya ayam kampung.
Secara tradisional, Sate Ambal ayam terlebih dahulu di bumbui dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, pala, pala, kunyit dan haluskan jahe sebelum di panggang.
Baca Juga:Rencana Liburan Ke Jogjakarta? Travel Kendal Jogja Solusi Terbaik Kamu!5 Nama Travel Sukabumi Bandara Soekarno Hatta Siap Anterin Kamu Terbang!
Bumbu utama sate ambal terbuat dari tempe dan tidak menggunakan kacang tanah atau kecap biasa.
Bumbu inilah yang membuat sate ambal menonjol dan membedakannya dari jenis sate lainnya.Â
Sate Ambal Pak Tukijan
Jangan lewatkan sate ayam di Ambal ini. Sate Ayam Ambal Pak Tukijan juga sangat populer dan sering di cari tamu luar kota.
Meski warung sate ini sederhana, namun sajian satenya menarik banyak orang. Ayam kampung dengan rasa asin dan tekstur yang cukup lembut ini lebih enak di sajikan dengan sambal yang khas.
Penggunaan tempe segar dalam kuah kuahnya membuat cita rasa bumbunya semakin nikmat. Di sajikan dengan kacang panggang asli, di haluskan dan di bumbui dengan cabai dan bawang merah.
lokasinya ada di Jl. Ambal Ketawang, Kapung Kulon, Kebumen.Â
Warung Sate Ambal Pak Parmin
Jika ingin makan sate ambal yang enak dengan kuah yang cukup kental, Anda bisa mengunjungi warung Pak Parmin.
Di sini di sajikan sajian sate ambal dengan potongan ketupat yang siap mengisi perut Anda.Â
Untuk melengkapi sate ambal, Anda juga bisa memesan semangkuk soto ayam yang tak kalah menarik.Â
lokasinya ada di Jl. Rata Kutowinangun No. 11, Kambalan, Kembangsari, Kebumen.
Rumah Makan Sate Ambal Pak Alip
Anda bisa mencoba sate ini di warung sate Pak Alip. Di sini, Sate Ambal bisa di jadikan menu sarapan hingga makan malam.
Stand yang buka dari pukul 08.00 hingga 22.00 ini menawarkan sate daging sapi dan ayam yang kental dengan bumbu tempe yang khas. Satu porsi Sate Ambal berisi 10 tusuk daging dan kulit. Â