Tempe mendoan
RADAR CIREBON.TV – Kalau anda sedang berkunjung ke salah satu kota, tentu makanan khas Jawa Tengah memiliki ragam jenis yang bermula dari kekayaan budaya sejak zaman dulu.
Sungguh nikmat dan lezat makanan berakar dari suguhan di kerajaan untuk raja-raja yang lantas semakin beradaptasi dengan zaman dan bisa di nikmati oleh semua kalangan.
Bumbu pun cenderung memiliki rasa yang unik. Daerah Surakarta misalnya, berbagai bumbu masakannya cenderung manis.
Baca Juga:Selain Terkenal Keindahannya, Ternyata Wisata Sumedang Waduk Jatigede Menyimpan MisteriWisata Sumedang Hits yang lagi Viral Cocok Buat Pacaran
Tetapi ini tentu berbeda jika berkunjung ke Semarang dan Banyumas. Meski demikian banyak masakan Jawa Tengah yang sebenarnya tak jauh berbeda.
Berikut makanan khas Jawa tengah yang menggugah selera makan anda :
1. Tempe Mendoan
Beberapa daerah yang satu ini menyabet pengakuan dari UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda.
Tempe mendoan sangat terkenal di daerah Banyumas dan Purwokerto.
2. Lumpia
Lumpia dari Semarang ini cocok di makan saat masih hangat, di tambah lagi dengan cabai.
Isian dari lumpia khas Semarang ialah rebung (bambu muda).
Namun di setiap daerah berbeda, ada yang telur, daging ayam, udang, ataupun sayuran.
3. Getuk
Makanan khas daerah Jawa Tengah ini adalah yang bahan dasarnya singkong.
Gethuk ini warna asli nya adalah putih, tapi sekarang sudah tersedia beragam warna agar lebih menarik.
Baca Juga:5 Wisata Sumedang Terbaru yang Belum Anda Tahu, Lagi Hits BangetHarga Honda Beat Street 2023 Terbaru
Bahkan di sebagian warung yang ada di sebagian besar menjual gorengan tempe mendoan.
Sampai sekarang orang Banyumas dan Purwokerto menyebut tempe yang di goreng tepung tapi sampai garing juga disebut mendoan.