buddy.ku
RADAR CIREBON TV – Bicara tentang Kita Wali tidak selalu mengenai sebutan kota udang nya yang sudah terkenal akan Oleh-oleh makanan khas Cirebon.
Masih banyak hal menarik lain yang bisa anda nikmati seperti tempat wisata, budaya hingga dan oleh-oleh makanan khas Cirebon yang menggoda selera.
Oleh-Oleh Khas Cirebon yang Wajib Di bawa pulang ke kampung halaman anda
Beberapa cinderamata atau oleh-oleh makanan khas Cirebon ini pun sudah sangat populer ke seluruh nusantara.
Baca Juga:5 Rekomendasi Tempat Nasi Jamblang Favorit Makanan Khas CirebonAsal Usul Nasi Jamblang Makanan Khas Cirebon yang Melegenda
Sebut saja batik mega mendung nya yang pernah dipakai pesohor dunia fashion, Nicole Miller saat pameran Resort Collection 2009.
Selain batik, ada banyak barang menarik lain yang bisa anda jadikan buah tangan dari kota ini.
Berikut rekomendasi terbaik oleh-oleh khas Cirebon yang terkenal.
1. Srabi atau Srabi atau Surabi
Srabi atau serabi sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia terutama yang berada di Jawa.
Bahkan beberapa daerah memiliki versi sendiri dari panganan tradisional ini seperti di Cirebon.
Berbeda dengan serabi notosuman, serabi Cirebon ini lebih tebal di banding oleh-oleh khas Solo tersebut.
Dari bentuk nya memang mirip dengan surabi Bandung namun dari segi rasa ada yang berbeda.
2. Rengginang
Selain serabi, ternyata Cirebon juga mempunyai rengginang versi nya sendiri.
Baca Juga:5 Destinasi Wisata Alam Favorit di Ciamis yang Wajib Anda dan Keluarga Kunjungi untuk BerliburLink Live Streaming dan Prediksi Skor Leg 2 Champions League Real Madrid VS Liverpool
Ciri khas camilan dari Cirebon ini terletak pada tambahan udang pada proses pembuatan nya.
Di Cirebon, kebanyakan rangginang berbentuk kecil dan mengumpul seperti bola.
3. Kerupuk Udang
Sebagai kota penghasil udang, buah tangan seperti kerupuk udang tentu wajib anda beli saat berada di Cirebon.
Apalagi untuk anda yang tidak bisa makan tanpa ada kerupuk.
Menggunakan udang asli sebagai campuran kerupuk membuat rasa nya menjadi sangat gurih.
Kerenyahan nya pun pas saat digigit dan menambah tekstur pada makanan.
4. Tape Ketan
Berbeda dengan olahan ketan yang biasa diolah menjadi dodol atau kue basah, di Cirebon ketan dibuat menjadi tapai.
Rasa nya pun tidak kalah nikmat dengan peyeum, tapai oleh-oleh khas Bandung yang terkenal.
Keunikan tape ketan Cirebon ini terletak pada bungkus nya yang menggunakan daun jambu.
Sehingga ketan memiliki rasa dan aroma yang khas lagi nikmat.
5. Batik Khas Cirebon
Selain makanan, cinderamata yang wajib anda beli di Cirebon tentu saja batik nya.
Motif dari batik Cirebon ini sudah sangat kesohor hingga ke seluruh dunia, salah satunya motif mega mendung.
Berdasar kan sejarah, motif batik ini dibuat oleh istri Sunan Gunung Djati yang keturunan Tionghoa yang mengandung banyak nilai.
Selain motif mega mendung masih banyak motif lain seperti motif batik kasepuhan dan kanoman.
Semua nya memiliki ciri khas warna yang cerah seperti halnya batik daerah pesisir.
6. Kerupuk Rambak
Selain kerupuk udang, kerupuk kulit atau yang biasa di sebut kerupuk rambak ini juga bisa jadi pilihan oleh-oleh anda.
Bila di Padang kerupuk ini di kenal sebagai kerupuk Jangek dan jadi salah satu andalan oleh-oleh khas Padang.
Bahan utama kerupuk kulit Cirebon ini bukan mengguna kan kulit sapi melainkan kulit kerbau.
Sehingga rasa nya dan aroma nya lebih tajam dibanding kerupuk kulit biasa.
7. Sirup Tjampolay
Ingin membawa buah tangan yang manis dari Cirebon? Sirup Tjampolay bisa jadi pilihan.
Sirup legendaris ini sudah ada sejak tahun 1936 dan jadi pilihan banyak orang mulai dari pedagang kaki lima hingga hotel.
Biasanya sirup Tjampolay menjadi campuran berbagai dessert atau es segar.
Manis dari sirup ini pas dan tidak terlalu kental sehingga tidak menusuk di mulut.
8. Petis Udang
Olahan udang yang juga wajib anda beli dari Cirebon adalah petis udang.
Berbeda dengan petis udang yang sering dipakai di makanan khas Surabaya, warna petis Cirebon lebih cerah.
Warna cerah ini berasal dari udang rebon yang jadi bahan utama nya.
Rasanya pun lebih kaya, ada pedas, gurih, serta manis yang langsung terasa di mulut.
9. Kue Gapit
Satu lagi camilan yang bisa anda beli sebagai buah tangan yaitu kue gapit.
Nama gapit sendiri dalam bahasa Cirebon memiliki arti jepit yang sesuai dengan proses memasaknya.
Sehingga kue ini berbentuk pipih dengan pola yang khas dari jepitan besi yang digunakan.
Pilihan rasa nya juga bervariasi ada rasa gurih, bawang, udang, manis, kacang, dan lainnya.
10. Apem Cirebon
Dari bentuk nya apem Makanan khas Cirebon ini mirip dengan serabi namun dengan sedikit perbedaan.
Ciri khas nya bisa terlihat dari bentuk apem yang lebih padat namun sangat lembut.
Warna nya pun lebih cerah sebab terbuat dari tepung beras, tape ketan, ragi dan bahan lain nya.
Proses memasak nya juga berbeda sebab apem ini dibuat dengan cara di kukus.