Fritata, Makanan dari Italia yang Hampir Mirip dengan Telur Dadar
RADARCIREBON.TV –Â Kata italia frittata yang diambil dari kata frigerre dan secara kasarnya berarti fried atau di goreng.
Pada awalnya istilah frittata umum untuk cara memasak telur dalam wajan berdasarkan spectrum dari telur goreng melalui telur dadar.
Baca Juga:Inilah Bacaan Dzikir Harian di Bulan RajabNiat dan Keutamaan Puasa Sunnah di Bulan Rajab
Melalui versi bahasa spanyol yaitu tortilla de patatas ala spanyol yang di buatnya seperti kentang goreng.
Di luar dari spanyol, di italia frittata di anggap sebagai omelet atau telur dadar hingga telur yang di goreng.
Fritata adalah makanan yang biasanya ada di italia dengan bahan dasar telur yang mirip dengan telur dadar atau quiche tanpa kulit atau bisa di bilang sepertri telur orang arik ya.
Yang membedakan frittata dengan telur dadar biasa adalah bahan isiannya yang menggunakan baebagai macam bahan yang bergizi.
Biasanya frittata di masak dalam wajan yang besi cor atau cast iron.
Makanan frittata ini merupakan hidangan yang di buat menggunakan telur, krim, dan berbagai daging, sayuran, juga keju.
Hal terbaik dari frittata adalah dapat di hidangkan untuk sarapan dan makan malam, karena memakannya sevagai hidangan utama juga sebagai lauk.
Baca Juga:Selain Berpuasa, Inilah Amalan yang di Laksanakan Pada Bulan RajabSantos Lolos
Selain sebgai lauk frittata juga disarankan menambahkan roti atau di jadikan rati bakar untuk di makan bahkan bisa juga di isi dengan buah-buahan yang teman-teman suka.
Hidangan ini memiliki banyak ragam rasa dan aroma yang wangi, tetapi tergantung pada pembuatannya.
Frittata yang bahan dasarnya hanya dengan telur sangat cocok untuk di makan ramai-ramai ya bestie.
Salah satu kreasi yang sangat tidak bisa dipisahkan dari frittata ini adalah pengguna keju, bahan keju ini bisa membuat telur jadi lebih sedap dan memiliki rasa gurih yang pas.
Makanan ini juga bisa di makan untuk menu diet juga loh bestie, karena dari nilai makanan nya yang cukupo protein dan gizi saudah cukup untuk mengisi menu makan kalian.
Jadi tidak di asing kan lagi bagi teman-teman yang belum tau arti nama frittata sudah jelas ya, makanan yang berasal dari italia yang hampir mirip dengan makan yang ada di Indonesia seperti telur dadar ya teman.