Kue berasal dari Medan Sumatera Utara yang satu ini pun mudah ditemui di Kecamatan Sindang, Kabupaten Indramayu. Produksi kue bika ambon, memiliki rasa legit dengan tekstur yang lembut, pun cukup banyak. Dalam sehari, perajin mampu memproduksi hingga 700 keping kue bika ambon.