Surabi, kuliner tradisional berbahan utama tepung beras dan santan parutan kelapa, masih eksis dan cukup diminati hingga saat ini. Seiring berjalannya waktu, surabi yang identik dengan rasa manis dan gurih, terus berkembang dengan berbagai macam toping yang mampu menggugah selera. Seperti Surabi Yuk Muh, di Kecamatan Plumbon, Kabupaten Cirebon, yang dikenal dengan toping tradisionalnya berupa oreg tempe pedas, telor, tauco hingga penggabungan dari beberapa toping tersebut.
https://youtube.com/watch?v=DClUZs3uQis